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バナナダイエットと低炭水化物ダイエット、正しいのはどっち?

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 グルテンフリーと表記されていても、炭水化物は除かれていないのです。ここが落とし穴! しかも小麦でできている食品は相当数あり、完全に排除するのはかなり難しいでしょう。

「パスタを茹でた鍋にも微量なグルテンが付着するため、調理器具なども別にしなければならない」と岡田氏。手軽そうでいて実は手強い「小麦抜き(グルテンフリー)ダイエット」。点数は、同書を見てください。

◆ブームが定着した「酵素ダイエット」は「最低にダメ」な1点

 他、食べたものとその量を記録する「レコーディングダイエット」の格付けは7点。理由は「自分が普段食べているものを総点検できる。書くだけなら健康に害はない」。

 そのほか、「酵素ダイエット」や「ふくらはぎ(もみ)ダイエット」は、まさかの1点で「最低にダメ」評価。

 「カーヴィーダンス」「モムチャンダイエット」のような運動系も取り上げられています。

 やはり楽して痩せる道はないのでしょうか。

◆「科学的に正しいダイエット」は、やっぱり地味だった…

 最終章に岡田氏が勧める「科学的に正しいダイエット」が載っています。地味でオーソドックスなダイエットだろうな、と予測したらまさにその通り。

 具体的には同書を見てほしいですが、要するに「筋トレなどの適度な運動と、バランスのいい食生活」。科学的って言うから最新トレーニングとかを期待しちゃいました。ダイエットも原点が大事なんですね。

 食品選びも「たんぱく質、炭水化物、脂肪の三大栄養素のバランスを絶対に崩さないこと」が第一条件。絶対に崩さないこと!ってアンタ、これができてれば太らないですよ。なんて愚痴っているから痩せないんですよね。

 本書を読むと、イベント的なダイエットがいかに無駄かわかります。そしてダイエットに近道はないということも。

 同書を読むと、短期決戦ダイエットなどはヤル気がなくなっちゃいました…。ダイエットは、すなわち生活の立て直し、という基本を痛感させられる一冊です。

<TEXT/森美樹>


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